Informasi umum

Porsi 1 orang

Waktu 1 jam

Tingkat kesulitan Rendah

Informasi gizi

Kalori 322,3 kkal

Karbohidrat 40,4g

Protein 28,2g

Lemak 6g

Bahan-bahan

• 4 sdm kacang merah kering

• 1/2 potong daging sapi has luar ukuran sedang

• 1/2 buah wortel ukuran sedang

• 1 buah tomat ukuran sedang

• 1 batang seledri

• 1 batang daun bawang

• 5 siung bawang merah

• 2 siung bawang putih

• 1/4 sdt pala parut

• 1/4 sdt garam rendah natrium

• 1/4 sdt merica

• 1/2 sdt minyak kelapa sawit

Peralatan

1. Pisau 2. Talenan 3. Sauce pan (panci saus) 4. Sauté pan (wajan tumis) 5. Spatula silikon 6. Kuas silikon