Informasi umum

Porsi 5 porsi

Waktu 20 menit

Tingkat kesulitan Rendah

Rincian nutrisi

Kalori 1026 kkal

Karbohidrat 104 gram

Protein 56 gram

Lemak 39 gram

Bahan-bahan

• ¼ ekor ayam

• 3 siung bawang putih

• 5 siung bawang merah

• 2 cm lengkuas

• 2 butir kemiri

• 2 cm kunyit

• 2 lembar daun salam

• 2 lembar daun jeruk

• 10 gram daun seledri

• 1 batang serai

• 500 ml air

• ½ sdt garam

• ½ sdt gula

• 100 gram sohun, rendam dengan air matang

• 50 gram taoge

• 50 gram kol, iris

• 1 buah jeruk nipis

Bahan pelengkap :

• Emping

• Telur rebus

• Kecap

Peralatan

1. Blender

2. Panci