Resep Soto Ayam
Resep
Informasi umum
Porsi 5 porsi
Waktu 20 menit
Tingkat kesulitan Rendah
Rincian nutrisi
Kalori 1026 kkal
Karbohidrat 104 gram
Protein 56 gram
Lemak 39 gram
Bahan-bahan
¼ ekor ayam
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 cm lengkuas
2 butir kemiri
2 cm kunyit
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
10 gram daun seledri
1 batang serai
500 ml air
½ sdt garam
½ sdt gula
100 gram sohun, rendam dengan air matang
50 gram taoge
50 gram kol, iris
1 buah jeruk nipis
Bahan pelengkap :
Emping
Telur rebus
Kecap
Peralatan
Blender
Panci
Indonesia
Soto ayam