Informasi umum

Porsi 1 orang

Waktu 45 menit

Tingkat kesulitan Rendah

Rincian nutrisi

Kalori 255,4 kkal

Karbohidrat 22,3g

Protein 22,5g

Lemak 8,6g

Bahan-bahan

• 1 potong filet ayam ukuran sedang

• 1 buah wortel ukuran sedang

• 1/2 gelas jamur kuping

• 4 sdm sedap malam

• 1 lembar kulit kembang tahu (seukuran telapak tangan)

• 1 buah bakso sapi

• 2 butir telur puyuh

• 1 bungkus kecil soun

• 1 sdm bawang putih bubuk

• 1 sdm bawang goreng

• 1 batang daun bawang

• 1 batang seledri ukuran kecil

• 1/4 sdt garam diet rendah natrium

• 1/4 sdt merica halus

• 1/2 sdt minyak wijen

• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Peralatan

1. Pisau 2. Talenan 3. Sauce pan (panci saus) 4. Ladle (sendok sayur)