Informasi umum

Porsi 6 tusuk

Waktu 20 menit

Tingkat kesulitan Rendah

Rincian nutrisi

Kalori 486,9 kkal

Karbohidrat 13,4 gram

Protein 71 gram

Lemak 15 g gram

Bahan-bahan

• 300 gram ikan tuna fillet, potong dadu

• 2 sdm air asam jawa

• 1 sdm kecap manis

• Minyak untuk memanggang/bakar

• Garam sesuai selera

• Air secukupnya

• Tusukan sate

Bumbu halus:

• 2 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 8 buah cabai rawit merah

• 1 sdm lada putih utuh

• 1 sdm ketumbar

• 2 sdm garam

• Minyak

Peralatan

1. Blender

2. Grill pan anti lengket

3. Tusukan sate