Informasi umum:

Porsi 10 porsi

Waktu 40 Menit

Tingkat kesulitan Rendah

Rincian nutrisi:

Kalori 569 kkal

Karbohidrat 6,4 gram

Protein 56,8 gram

Lemak 37,5 gram

Bahan-bahan:

• 3 buah tahu putih besar

• 10 butir telur puyuh yang sudah direbus

• 1 batang daun bawang

• 1 buah wortel, potong kotak kecil

• 2 butir telur

• ½ sdt garam

• 1 sdt kaldu jamur

• ¼ sdt lada bubuk

• Minyak goreng

Peralatan:

1. Pisau

2. Cetakan tahu

3. Dandang/ kukusan