Share

Resep Nasi Jinggo

Resep
03 September 2021
Informasi umum

Porsi 1 orang

Waktu 60 menit

Tingkat kesulitan Sedang

Rincian nutrisi

Kalori 548,3 kkal

Karbohidrat 74,8g

Protein 37,9g

Lemak 11,8g

Bahan-bahan
  • 4 centong nasi putih

  • 2 potong filet dada ayam ukuran sedang

  • 1 sdt minyak zaitun

  • 1 lembar daun salam

  • 1 batang serai (bagian putih)

  • 2cm lengkuas

  • 1/2 sdt garam

  • 1/2 sdt gula pasir

  • 3 buah cabai merah (untuk ayam)

  • 4 siung bawang merah

  • 2 siung bawang putih

  • 1 butir kemiri

  • 1cm kencur

  • 1cm kunyit

  • 3 buah cabai merah (untuk ayam)

  • 5 buah cabai rawit merah (untuk sambal)

  • 1/2 sdt minyak zaitun

  • 1/2 sdt terasi matang

  • 1/4 sdt garam

  • 1/4 sdt gula pasir

Peralatan

1. Pisau 2. Talenen 3. Sauté pan (wajan tumis) antilengket 4. Kuas silikon 5. Spatula silikon 6. Blender

Low calorie
Low fat
Rice