Informasi umum:

Porsi 2 porsi

Waktu 20 menit

Tingkat Kesulitan Rendah

Rincian nutrisi: Kalori 829 kkal

Karbohidrat 73 g

Protein 62 g

Lemak 40 g

Bahan:

• 200 gr kwetiau basah

• 1 butir telur

• 1 sdm kecap asin

• Minyak untuk menumis

Bahan kuah siram:

• 150 gr daging, potong kotak

• 100 gr babat rebus, diiris tipis

• 100 gr urat rebus, potong

• 50 gr sawi, potong

• 50 gr tauge

• 300 ml kaldu

• 3 siung bawang putih, keprek

• 2 sdm kecap asin

• Garam sesuai selera

• Lada sesuai selera

• Larutan tepung pati jagung (3 sdm tepung pati jagung + Air)

• Minyak untuk menumis

Peralatan:

1. Panci

2. Wajan anti lengket