Informasi umum:

Porsi 5 orang

Waktu 120 menit

Tingkat kesulitan Sedang

Informasi gizi per resep:

Kalori 1604,1 kkal

Karbohidrat 218,8 g

Protein 113,2 g

Lemak 16,4 g

Bahan-bahan

• 250 g ketan putih

• 3 sdm krimer multifungsi

• 3/4 gelas air

• 1/2 sdt garam diet

• 2 lembar daun jeruk

• 1 lembar daun salam

• 175 g gelas abon sapi

Peralatan

1. Dandang/Kukusan 2. Sauce pan (panci saus) 3. Mangkuk stainless steel ukuran sedang 4. Pisau 5. Talenan 6. Plastic/cling wrap 7. Cetakan pai atau loyang aluminium