Informasi umum

Porsi 1 orang

Waktu 1 jam

Tingkat kesulitan Sedang

Informasi gizi

Kalori 407,5 kkal

Karbohidrat 43,4 g

Protein 34 g

Lemak 11,5 g

Bahan-bahan

• 1 potong daging sapi has luar ukuran sedang

• 3 sdm tepung tapioka

• 1 sdt minyak wijen

• 6 siung bawang putih

• 1/4 sdt garam rendah natrium

• 1/4 sdt merica halus

• 1/4 sdt penyedap bubuk (non MSG)

• 1 sdm bawang goreng

• 1/2 sdt bawang putih bubuk

• 1 gelas sawi hijau

• 1 sdt daun bawang

• 1/2 gelas jamur kuping

• Air secukupnya

Peralatan

1. Pisau 2. Talenan 3. Food processor 4. Blender 5. Sendok makan 6. Sauce pan (panci saus) 7. Saringan