Informasi umum:

Porsi 5 porsi

Waktu 45 menit

Tingkat kesulitan Sedang

Rincian nutrisi:

Kalori 324 kkal

Karbohidrat 21,7 gram

Protein 38,7 gram

Lemak 9,2 gram

Bahan-bahan:

• 4 buah cabai merah besar

• 8 siung bawang merah

• 3 lembar daun salam

• 2 batang daun bawang

• 2 ekor ikan bandeng

• 1 liter air

• 30 gram asam jawa

• 100 ml kecap manis

• 60 ml kecap asin

• Garam

• Kaldu jamur

Peralatan:

1. Panci

2. Roasting pan (panci panggang) atau alat panggang untuk sate

3. Tusuk sate