Informasi umum:

Porsi 5 porsi

Waktu 30 Menit

Tingkat kesulitan Rendah

Rincian nutrisi

Kalori 491,4 kkal

Karbohidrat 5,6 gram

Protein 44 gram

Lemak 31,6 gram

Bahan-bahan:

• 150 gram ikan asin jambal, potong dadu

• 3 ruas jahe

• 3 siung bawang merah

• 1 ikat kemangi

• 1 batang sereh

• 500 ml air

• Gula pasir

• Kaldu jamur

Bumbu halus :

• 6 siung bawang merah

• 2 siung bawang putih

• 5 buah cabai rawit merah

• 5 buah cabai merah besar

Peralatan:

1. Panci

2. Wajan tumis anti lengket

3. Ulekan/Blender