Setiap kali bertanya pada orang-orang yang awet muda apa rahasianya, jawaban yang sering muncul adalah sayuran. Mengapa demikian? 

Hal ini karena sayuran punya manfaat mencegah penuaan dini seperti:

• Kaya akan antioksidan, vitamin C, A dan beta-karoten yang melindungi tubuh dari radikal bebas.

• Kaya akan mineral seperti magnesium dan zinc yang membantu proses peremajaan kembali sel tubuh.

• Serat yang membantu menjaga mikroba usus tetap seimbang sehingga mencegah peradangan dan membantu peremajaan tubuh.

Ditinjau oleh: Harry Freitag Luglio Muhammad, S.Gz, M.Gz, RD