Share

Resep Semur Telur Puyuh Jamur

Resep
20 Oktober 2022

Informasi umum:

Porsi 5 porsi

Waktu 30 menit

Tingkat kesulitan Rendah

Rincian nutrisi:

Kalori 466 kkal

Karbohidrat 20,6 gram

Protein 24 gram

Lemak 32,3 gram

Bahan-bahan:

  • 15 butir telur puyuh, rebus dan kupas

  • 70 gram jamur kuping

  • 70 gram jamur merang

  • Bawang goreng untuk taburan

Bahan bumbu:

  • 100 ml air

  • 2 sdm kecap manis

  • 2 sdm saus tiram

  • 2 siung bawang putih, iris tipis

  • 5 buah bawang merah,iris tipis

  • ½ buah bawang bombai, iris tipis

  • 2 batang daun bawang, iris bulat.

  • 1 cm jahe, iris tipis

  • 1 lembar daun salam

  • 3 cm lengkuas, iris tipis

  • 3 cm jahe, iris tipis

  • 2 lembar daun jeruk

  • 4 buah cabai merah, iris miring

  • Lada

  • Garam

  • Gula

  • Minyak untuk menumis

Peralatan:

  1. Saute pan (wajan penggorengan)

  2. Pisau

  3. Spatula

Low carb
Stews
0