Informasi umum:

Porsi 2 porsi

Waktu 20 menit

Tingkat kesulitan Rendah

Rincian nutrisi:

Kalori 1516 kkal

Karbohidrat 152,3 gram

Protein 13,5 gram

Lemak 103,6 gram

Bahan-bahan:

• 200 gram ubi ungu, bersihkan kulitnya

• 100 gram gula merah

• 300 ml santan kental

• 700 ml air

• 1 lembar daun pandan

• ½ sdt garam

Peralatan:

1. Pisau

2. Talenan

3. Sauce pan anti lengket