Merayakan Hari Raya Iduladha tak lengkap rasanya jika tak menyantap daging merah, terutama daging kambing dan sapi. Kedua jenis daging ini bisa diolah menjadi berbagai menu hidangan yang lezat, mulai dari olahan sup, soto, gulai, hingga rendang.

Walaupun keduanya sama-sama populer, banyak yang menganggap daging kambing kurang sehat dibandingkan daging sapi dan jadi “kambing hitam” dari berbagai penyakit. Apakah benar? Mari kita lihat komposisi gizi kedua jenis daging tersebut.

Ditinjau oleh: Coach Tiara Baidhazain Salsabila.