Menjaga asupan zat gizi yang dikonsumsi setiap hari penting untuk dilakukan. Zat gizi dibutuhkan sebagai sumber energi dan penjaga kesehatan tubuh. Jika seseorang tidak mengatur asupan zat gizi dengan baik, maka akan ada kemungkinan orang tersebut bisa menderita malnutrisi. Secara umum malnutrisi terbagi dalam dua kategori yaitu kurang gizi (undernutrition) dan kelebihan gizi (overnutrition).

Ada beberapa faktor yang menyebabkan seseorang tidak mengatur asupan zat gizi dengan baik hingga bisa menderita malnutrisi. Pertama adalah faktor kurangnya kemampuan untuk memenuhi zat gizi. Hal ini bisa terjadi karena pengaruh keterbatasan finansial, keterbatasan pengetahuan, dan lainnya. Faktor kedua malnutrisi juga bisa terjadi karena adanya pengaruh kondisi medis yang dialami oleh seseorang. Terlebih lagi jika kondisi medis tersebut menyerang pada organ tubuh yang berhubungan dengan pencernaan seperti celiac, yaitu penyakit autoimun yang muncul karena pengaruh konsumsi gluten.

Meski begitu, pencegahan malnutrisi bisa dilakukan dengan beberapa cara. Selama masih bisa dicegah tidak akan ada kata terlambat. Elemen penting dalam pencegahan malnutrisi adalah dengan memilih jenis-jenis zat gizi yang baik untuk dikonsumsi. Simak penjelasan detail tentang pola makan sehat serta informasi zat gizi lengkap yang perlu dipenuhi orang dewasa di halaman berikutnya.

Penulis: Azzahrah Nabilla Erdiana. Ditinjau oleh: Coach Rahma Novia Fadhilah.